|
Wpisany przez Farmerka
|
|
wtorek, 23 sierpnia 2011 00:00 |
|
W tegorocznej edycji Konkursu Kulinarnego Dziedzictwa - Smaki Regionów nasz mały ( ale dzielny) Cygier uzyskał nominację do nagrody głównej - Perła 2011. Wielki Finał w czasie Polagry Food: 11 września 2011 r. w Poznaniu.
Zobacz fotografie z uroczystości wręczenia nominacji |
|
|
Wpisany przez Farmerka
|
|
wtorek, 28 czerwca 2011 00:00 |
|
Nadszedł maj...a z nim nowy sezon pastwiskowy. Trawa bujna, pełna białka i karotenu natychmiast daje o sobie znać w serowarni :) Wszak jakość paszy przekłada się na jakość sera . Z najpiękniejszego w roku mleka postanowiliśmy stworzyć limitowaną serię Kreuzerów majowych.
|
|
Więcej…
|
|
|
Wpisany przez Farmerka
|
|
niedziela, 29 maja 2011 07:57 |
|
Wychodząc na przeciw potrzebom wegetarian stworzyliśmy nowy produkt - KREUZER-VEGE - nasz sztandarowy ser ścinany podpuszczką mikrobiologiczną . Ściślej mówiąc, jest to wyciąg z grzybów Mucor miehei , który działa podobnie jak enzym ekstrahowany z żołądków cielęcych.
|
|
Więcej…
|
|
|
|
|
|
|
Strona 1 z 2 |
